S&OP – sales and operations planning

Accompagner la mise en œuvre de vos processus S&OP/IBP avec une expertise complète des 3 piliers
« People, Process & Tools »

Citwell, accélérateur de transformation

Vos problématiques

    • Décliner la stratégie d’entreprise au niveau tactique
    • Assurer les niveaux de services engagés et arbitrer entre clients si besoin
    • Gérer la croissance ou le repli, selon les segments de marché
    • Absorber les changements des besoins clients (mix, délais, niveau de demande…)
    • Supporter l’augmentation des références et des canaux de vente
    • S’aligner sur les tendances et des informations externes du marché
    • Orienter vos ressources critiques (cash, machines, hommes…) sur les bons sujets malgré les incertitudes et les contraintes
    • Identifier les goulots et les ressources à risques dans vos outils production, de distribution, et chez vos fournisseurs…
    • Anticiper l’intégration des relais de croissance (nouveaux produits et/ou marchés…)
    • Gérer les risques sans gaspiller du stock ou de la capacité
    • Synchroniser les exercices financiers (budget, cash flow…) avec les plans opérationnels (IBP/S&OP)
    • Décliner pour définir le budget et les ressources en adéquation
    • Anticiper et décider les investissements au bon moment
    • Prioriser les ressources et matières vers les flux les plus rentables
    • Choisir et adapter votre sourcing, et arbitrer entre « Make » Or « Buy »
    • Réserver des capacités chez vos fournisseurs et sous-traitants
    • S’engager sur des contrats d’achats dans la durée
    • Gérer l’équilibrage des stocks ou anticiper une pénurie
    • Choisir sur le marché la solution adaptée à votre besoin entre briques ERP, APS, CPM et autres « Best of Breed »
    • Supporter les processus actuels avec un minimum d’investissements SI et de perturbations dans vos outils actuels
    • Identifier et consolider les données pertinentes pour travailler
    • Faire gagner du temps et de l’assurance à votre Comité de Direction dans ses décisions
    • Faire converger les décideurs de l’entreprise malgré les objectifs en apparence contradictoires de certains départements
    • Mettre sur la table des décideurs le bon niveau d’information : ni trop microscopique, ni trop macroscopique au risque au risque de perdre de vue l’essentiel

Nos convictions

  • Le S&OP/IBP est l’outil de la Direction Générale seule apte à faire les compromis et garante de la mise en œuvre de la stratégie d’entreprise
  • Les départements Supply Chain et Finance pilotent et mettent en œuvre le S&OP/IBP
  • Le Comité de Direction autour de la DG prend les décisions clés et arbitre entre quelques scénarios aboutis et valorisés
  • Les autres décisions sont prises en amont par les acteurs du S&OP et sont déclinées dans les bonnes unités d’œuvres (€, quantités, heures…) par département
  • « One size doesn’t fit all » : Classer vos produits, services et marchés permet d’adapter les processus de pilotage, décisions et actions…
  • Adapter le niveau d’analyse et les décisions prises aux enjeux de chaque segment en fonction des contraintes et risques identifiés
  • Les prévisions statistiques ne suffisent plus pour anticiper et requièrent un enrichissement collaboratif par exemple entre organisation locales et centrales, et Commerce et Supply Chain
  • Algorithmes, Machine Learning et IA facilitent la gestion de la demande (clustering, tendances, promotions, anticipations de déploiement…), mais ne remplacent pas l’humain
  • Identifier clairement les contraintes traitées et pilotées en S&OP/IBP (ressources, cash, approvisionnements critiques…)
  • Statuer clairement sur les leviers actionnables par horizonpermet d’adapter à temps vos ressources à vos contraintes et besoins
  • Définir une stratégie commune de réponse est clé pour accélérer la prise de décision
  • Mettre en place un processus de gestion de risques et exceptions à traiter en S&OP
  • Les prévisions statistiques ne suffisent plus pour anticiper et requièrent un enrichissement collaboratif par exemple entre organisation locales et centrales, et Commerce et Supply Chain
  • Algorithmes, Machine Learning et IA facilitent la gestion de la demande (clustering, tendances, promotions, anticipations de déploiement…), mais ne remplacent pas l’humain
  • Faire accepter à l’ensemble des participants et décideurs le besoin de compromis
  • Faire comprendre que l’outil ne fait pas tout :
    Indispensable pour la collaboration efficace entre les directions
    Totalement insuffisant, si les acteurs ne collaborent pas avec la même vision
  • Accepter d’apprendre de ses erreurs dans une démarche d’amélioration continue

Nos solutions et savoir-faire

  • Vous confronter aux bonnes pratiques et état de l’art du marché, via nos consultants expérimentés et certifiés ASCM (ex-APICS), SCOR et DDI
    • S’appuyer nos retours d’expériences de processus observés ou mis en place chez nos clients pour apporter un recul et une expertise dans l’analyse du processus actuel
    Identifier les forces et faiblesses du processus actuel, les leviers à activer pour l’améliorer et établir la feuille de route de la transformation

  • Cartographier vos SI actuels et rationaliser les choix d’outils et de technologie
    Digitaliser le processus S&OP/IBP en adaptant à vos besoins nos accélérateurs
    Citwell sur la base des 2 outils du marché que sont Board et Anaplan
    • Identifier et choisir sur le marché la solution adaptée entre modules ERP, APS, CPM et autres Best of Breed
    • AMOA : de la rédaction du Cahier des Charges, à la mise en œuvre en passant par les RFI et RFP
    Challenger et aligner les Master Data (familles, macro-gammes, macro-nomenclatures…) garantissant la pertinence du S&OP
    Intégrer intelligemment les innovations technologiques (Machine Learning, IA) là où leur valeur ajoutée est la plus élevée

  • Coconcevoir avec les équipes un processus robuste et adapté aux besoins spécifiques
    Assurer la cohérence des strates de planification du S&OP/IBP jusqu’à la réalité du terrain en passant par le Budget
    • Adapter le niveau de décision aux instances et acteurs présents
    Choisir et adapter des bonnes pratiques « théoriques » éprouvées sur le terrain
    Rationaliser et déployer les KPI nécessaires au pilotage

  • • Définir et mettre en œuvre une feuille de route pour accompagner le changement dans l’entreprise, du CODIR jusqu’aux « opérationnels » du S&OP
    • Instaurer une culture Supply Chain autour du S&OP/IBP dans l’entreprise
    Aligner tous les acteurs et directions au sein de l’organisation vers un objectif commun et partagé, y compris via des KPI
    Accompagner la transformation en coachant tous les acteurs

Vos gains

Synchronisation & convergence

• Des processus de planification et budgétaires synchronisés et réalistes
• Une convergence des services vers des intérêts communs
• Une meilleure agilité avec les leviers prêts à réagir selon votre stratégie

Optimisation des coûts

Utilisation optimale des actifs grâce au cadrage capacitaire
• Réduction des coûts de production par une meilleure anticipation (5% à 10% de gain)
• Réduction des coûts d’achat et des urgences d’approvisionnement (-5%)

Stocks

• Amélioration des taux de couverture et taux de rotation
• Baisse des surstocks et des destructions (-30% à -50%)
• Baisse des ruptures de stock

Service client

• Amélioration du Taux de service (5 à 20 points) en fonction du taux de maturité de la Supply Chain
• Augmentation du Chiffre d’affaires (3 à 5%)
• Accompagnement de la croissance marché à iso capacité industrielle

Parmi nos références et celles de nos consultants

Pierre Abou Hamad

Responsable Offre S&OP

Pierre exerce son métier de consultant sur des projets de transformation avec des interventions sur des projets mêlant Opérations, Services et SI. Pragmatique et à l’écoute, il est à l’aise tant dans des contextes de Grands Groupes que de PME/ETI. Spécialisé par affinités sur des sujets de Planification et de management de la Supply Chain, il met en œuvre la boite à outil du Lean six-sigma et le bon sens. Pierre a également développé une expertise en Demand Driven. Il est intervenant en écoles d’ingénieurs et formateur certifié.

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