Boucheron
Processus collaboratif de prévisions de ventes
L'entreprise
Joaillier français par excellence, la maison Boucheron est un créateur de tendances dans le monde très fermé de la haute joaillerie depuis plus de 150 ans.
La marque fabrique et commercialise des bijoux et des montres de prestige à travers le monde.
Filiale de Gucci Group, l’un des principaux groupes de luxe multimarques du monde, avec un portefeuille de marques de tout premier plan (Yves Saint Laurent, Gucci), Boucheron a réalisé plus de 63 millions d’euros de CA en 2008.

Problématiques rencontrées
L’entreprise, de façon à maximiser son CA, a souhaité réconcilier 2 objectifs majeurs d’optimisation du taux de service et de rotation des stocks :
- assurer la disponibilité de ses produits en boutique et dans son réseau multimarques et franchisés,
- paramétrer au plus juste les approvisionnements sous contrainte d’achats des matières et du coût intrinsèque des stocks de produits finis.
Interventions Citwell
Formalisation d’un processus collaboratif et transversal de prévision des ventes permettant d’assurer une révision mensuelle des prévisions pour :
- s’ajuster au plus près aux évolutions du marché,
- optimiser la réactivité de la production.
Convergence entre besoins métiers et capacité des outils :
- aide au choix d’une solution APS, rédaction du cahier des charges
- assistance à maîtrise d’ouvrage pour la mise en œuvre de l’outil logiciel sélectionné
Formation des équipes aux Best Practices de la prévision
Paramétrage du Calcul de Besoin Net de Movex :
- Configuration du MRP de Movex sur la base de règles de calcul alignées avec les contraintes et process métier
- Mise en production du calcul de réapprovisionnement sur MOVEX en remplacement du système actuel
Elaboration de KPI pour un meilleur pilotage des prévisions, des stocks et des approvisionnements
Résultats obtenus
Amélioration de l’efficacité de l’organisation :
- Une réactivité renforcée et amélioration de la qualité de service,
- Un travail en équipe plus performant avec des rôles et responsabilités redéfinis et plus clairs




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